氨基酸龍頭股有：

　　梅花生物：龍頭股，3月9日晚間復盤最新消息，梅花生物7日內股價下跌3.94%，截至下午三點收盤，該股跌0.99%報9.910元 。

　　全球味精龍頭之一，國內排名第二，國內最大的氨基酸生產企業；19年銷售食品味覺形狀優化產品（包含味精和呈味核苷酸二鈉）61.1億元，主營占比42%。

　　氨基酸概念股其他的還有：

　　海思科：在近5個交易日中，海思科有4天下跌，期間整體下跌4.19%。和5個交易日前相比，海思科的市值下跌了11.16億元，下跌了4.19%。

　　津藥藥業：近5日津藥藥業股價下跌0.44%，總市值下跌了2192.73萬，當前市值為49.45億元。2023年股價下跌-1.55%。

　　魯抗醫藥：回顧近5個交易日，魯抗醫藥有2天下跌。期間整體下跌1.42%，最高價為7.2元，最低價為7.1元，總成交量7743.54萬手。

　　數據僅供參考，不構成投資建議，據此操作，風險自擔，股市有風險，投資需謹慎。