2023年泡菜概念股有：

　　1、涪陵榨菜：在每股收益方面，從2018年到2021年，分別為0.84元、0.77元、0.98元、0.87元。

　　公司現有產能包括榨菜、泡菜、蘿卜等系列產品，其中榨菜年產能超過16萬噸，泡菜、蘿卜等年產能均超過1萬噸。

　　涪陵榨菜在近30日股價下跌7.86%，最高價為27.38元，最低價為26.44元。當前市值為222.53億元，2023年股價下跌-1.95%。

　　2、云圖控股：在每股收益方面，公司從2018年到2021年，分別為0.17元、0.21元、0.49元、1.23元。

　　公司調味品業務包括食用鹽和新繁泡菜為主的川菜調味品，其中川菜調味品占比很小。公司現有食鹽年產能40萬噸，2020年度產量約35萬噸，銷量約34萬噸。

　　近30日股價下跌9.31%，2023年股價下跌-1.9%。

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