食品酶概念股有：

　　蔚藍生物（603739）：

　　2023年公司營業總收入11.99億，凈利潤為4217.88萬元。

　　在食品酶催化技術和植物基發酵技術上已有多年的科研積累，在細分領域打破國際壟斷。公司核心技術人員出身于中國科學院天津工業生物技術研究所，與天津工業生物所有長期技術合作。

　　11月28日午后消息，蔚藍生物（603739）漲1.41%，報13.700元，成交額4205.38萬元。

　　7月5日消息，蔚藍生物7月5日主力資金凈流出650.57萬元，超大單資金凈流出113.72萬元，大單資金凈流出536.85萬元，散戶資金凈流入1057.71萬元。

　　溢多利（300381）：

　　溢多利2023年公司營業總收入7.96億，凈利潤為-1972.04萬元。

　　公司主要業務為生物酶制劑、生物合成品及營養與健康產品的研發、生產、銷售和服務。公司的食品酶制劑主要用于淀粉糖、酒精、烘焙、油脂加工等行業，為食品加工過程提供了綠色、安全、高效的解決方案。

　　11月28日午后消息，溢多利3日內股價上漲1.97%，最新報7.640元，成交額4347.96萬元。

　　11月19日該股主力凈流入60.07萬元，大單凈流入60.07萬元，中單凈流出227.98萬元，散戶凈流入167.91萬元。

　　數據僅參考，不構成投資建議，據此操作，風險自擔。