據南方財富網概念查詢工具數據顯示，人造肉概念上市企業龍頭有：

東寶生物300239：龍頭股，

近7日東寶生物股價上漲0.7%，2025年股價下跌-9.25%，最高價為5.85元，市值為34.01億元。

2024年公司總營收8.85億，同比增長-9.19%；凈利潤8598.27萬，同比增長-28.28%；銷售毛利率22.72%。

公司人造肉休閑食品類產品研發已經結束，已完成小型生產線建設和帶料調試工作，并辦理完生產許可證，具備生產條件。

金字火腿002515：龍頭股，

近7日股價上漲7.13%，2025年股價上漲32.69%。

毛利率22.05%，凈利率17.91%，去年全年凈利潤6217.3萬，同比增長55.19%。

雙塔食品002481：龍頭股，

近7個交易日，雙塔食品上漲1.58%，最高價為5.56元，總市值上漲了1.11億元，上漲了1.58%。

雙塔食品2024年總營收24.48億，同比增長-0.32%；凈利潤9461.53萬，同比增長1.48%；銷售毛利率15.01%。

數據僅供參考，不構成投資建議，據此操作，風險自擔，股市有風險，投資需謹慎。