今天是臘八節，家家戶戶吃臘八粥，腌臘八蒜，豬價在今天下午到明天依然呈現相對較快速上漲的趨勢。

　　東北、華北地區豬價已經全線突破17元關口，山西豬價甚至再次突破18元，南方地區多地豬價突破19元關口。

　　華南地區，廣東豬價重新回到全國最高，1月3日達到了18.8-19.8元/斤，廣西、海南豬價則達到了18.8-19.5元/斤，19.2-19.7元/斤。

　　而華中湖南省，華東上海、浙江、江蘇、福建，以及西南地區重慶的豬價，在1月3日均突破19元關口。

　　屆時，南北豬價差距顯而易見，如無意外，春節前南北地區豬價之間的差距都將以此為主要走勢，南北豬價差在年前不會有大的拉大或縮小。

　　不過與豬價連續快速上漲不同的是，局部地區批發市場上，白條豬卻出現了爛市的情況，白條豬走貨不暢，降價銷售，上海一些白條豬肉批發市場甚至降低白條豬價格達到2元/斤的幅度，而且因為白條豬走貨不佳，一些豬肉經銷商還出現了虧損的跡象。